2014.11.19 ごはん+油
ごはんにバターをかけて食べると、おいしい。

でもバターは動物性でとりすぎはよくないし、高いので僕はマーガリンを使っている。
外国はラードを使ってるらしい。キモチワリー

台湾や香港には、ラードごはんという家庭料理がある。作り方は、飯の上にラードをたらし、醤をかけてかき回して食べるシンプルなもので、貧しい時代を語る食べ物の代名詞であったが、近年、再評価が進んでいる。wikipediaより)


あっそうだ・・・ ラードで思い出したけど、ラーメン二郎で”背脂”なんていうトッピングがあるらしいです(@_@)スゲー
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